Разбор по составу:
кафе-мороженое
Части слова (морфемы):
- кафе, морож — корни
- ен — суффикс
- ое — окончание
Основа слова: кафе-морожен
Словообразовательный разбор сходных по составу слов, включая однокоренные:
Морфемный разбор по составу
Словари и энциклопедии