Разбор по составу:
плоскорез
Части слова (морфемы):
- плоск, рез — корни
- о — интерфикс (соединительная гласная)
- нулевое окончание
Основа слова: плоскорез
Словообразовательный разбор сходных по составу слов, включая однокоренные:
Словари и энциклопедии